Bahan: - 1 ekor ikan tongkol (di sayat - sayat lalu peras air jeruk lemon/nipis kemudian cuci bersih) - irisan daun jeruk - sereh - jeruk limo - 2 sdm kecap manis - jeruk lemon - minyak goreng • Bumbu di bakar : - 4 butir bawang merah - 4 siung bawang putih - 4 butir kemiri - 10 cabe merah keriting - 3 cm jahe - 4 cm 5. Ayam Iloni. Ayam Iloni, salah satu makanan khas dari Gorontalo Utara, menonjolkan kelezatan ayam bakar dengan cita rasa bumbu khas Gorontalo. Proses pembuatan Ayam Iloni tidak jauh berbeda dengan ayam bakar pada umumnya, namun keistimewaannya terletak pada penggunaan bumbu khas Gorontalo yang memberikan sentuhan rasa yang autentik. Ayam iloni. ikan tongkol panggang (ukuran kecil) • Garam,gula pasir, gula jawa, dan penyedap rasa • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • cabe merah kriting • cabe setan • tomat Ana Evriyani Salah satunya adalah ikan tongkol. Bikin kreasi makanan baru dengan membuat Tongkol Panggang Bumbu Pedas. Rasa manis khas ikan berpadu dengan pedasnya Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas semakin menggoyang lidah. Ikan yang empuk, gurih nan pedas ini cocok disajikan dengan sepiring nasi putih hangat. 500 gram daging tongkol segar, potong jadi 5 bagian 1 sendok makan air jeruk nipis Minyak untuk menggoreng 2 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu halus : 3 sendok makan cabai merah giling 2 sendok makan bawang merah iris 2 sendok makan bawang putih iris 1 sendok teh jahe iris 1 buah tomat matang segar, cincang 1 sendok makan garam Panggang ikan tongkol dengan api kecil hingga matang, angkat, lalu masukkan ikan ke dalam bumbu kecap bakar, oleskan bumbu hingga merata, masukkan kembali ke teflon, panggang sebentar saja, angkat, siap disajikan. 2. Tongkol bakar bumbu rempah. foto: Instagram/@kyla_karia Bahan: - Ikan tongkol - Jahe - Bawang putih halus - Jeruk nipis 71JuSkH.

bumbu ikan tongkol panggang